Imagine-se de férias em uma bela região italiana fora do turismo, desfrutando de um passeio divertido e apetitoso que mistura cultura e gastronomia. Quer se juntar conosco? Na Studiainitalia te oferecemos uma viagem gastronômica cultural interativa no Abruzzo, uma região pouco conhecida da Itália e cheia de surpresas.
A região do Abruzzo se estende desde o coração dos Apeninos até o Mar Adriático, no centro-sul da Itália. Quase metade do território da região possui parques nacionais e reservas naturais protegidas, razão pela qual é apelidada de “a região mais verde da Europa”.
A natureza virgem entre as montanhas e o mar, as excelências gastronômicas e vitivinícolas, as vilas fascinantes e os roteiros espirituais e culturais fazem dela a região perfeita para uma viagem diferente e inusitada, longe do turismo de massas.
Vamos descobrir as atividades que tornam único nosso Tour Gastronômico Cultural do Abruzzo.
1. Aulas de culinária e experiências gastronômicas
Você já ouviu falar de Pasta Alla Chitarra, ou pasta guitarra? Trata-se de um delicioso espaguete fino com um característico formato quadrado, se prepara a massa fresca com ovo, e a massa é feita a mão. Você pode aprender a cozinhar este antigo prato do Abruzzo durante uma das muitas aulas de culinária realizadas durante a viagem.
E as Sise Delle Monache, ou seios de freira, você já ouviu falar delas? Esta sobremesa consiste em duas camadas de pão-de-ló recheados com creme de confeiteiro. Também é conhecido como Tre Monti porque tem a forma de três montanhas. Ao visitar a cidade de Guardiagrele você poderá provar esta especialidade local, e descobrir as lendas em torno das origens do seu estranho nome que envolvem as freiras!
Outras experiências gastronômicas que você pode desfrutar durante a viagem de 14 dias incluem degustação de vinhos nas melhores vinícolas do Abruzzo, cozinhar receitas de frutos do mar e jantar em um lugar único como o Trabocco. Este último é uma antiga plataforma de pesca construída em madeira e ancorada na rocha por grandes troncos de pinheiro de Alepo, projetando-se para o mar.
2. Percurso entre parques naturais e vilas
A natureza desempenhou e continua a desempenhar um papel essencial na cultura e no estilo de vida dos habitantes do Abruzzo. Você apreciará esta conexão especial ao visitar a Costa de Trabocchi e fantásticos parques naturais como o Parco Nazionale d’Abruzzo, o Parco Della Majella e a Reserva de Punta Aderci.
Explore a cidade histórica de Vasto e seus belos edifícios dos séculos XII a XVIII e chegue à cidade termal de Marina di Vasto para um mergulho refrescante. No interior, você descobrirá lugares encantadores como Sulmona, cidade natal do poeta romano Ovídio e berço da confeitaria italiana conhecida como confetti (amêndoas cobertas de açúcar).
Prepare seus tênis para chegar ao castelo de Roccascalegna, ao lago de Scanno e à Ermida de Santo Spirito. O itinerário de duas semanas também inclui uma excursão de um dia inteiro fora do Abruzzo para um destino de sua escolha entre a Costa Amalfitana (Campânia) e a Riviera di Ulisse (Lácio)!
3. Aprenda italiano e viva a Dolce Vita
Qual melhor maneira de mergulhar na cultura italiana do que estudando o idioma? Você pode aprender italiano de manhã participando de um curso de 30 horas.Ao longo de duas semanas, você melhorará ou aperfeiçoará seu conhecimento de italiano através das quatro habilidades fundamentais: ouvir, falar, ler e escrever!
A viagem cultural gastronômica tem um roteiro rico, com aulas de italiano pela manhã e excursões ou aulas de culinária à tarde. Mas você também terá tempo livre para fazer compras por conta própria, ir à praia, relaxar e viver a dolce vita!
Inscreva-se no curso de italiano e culinária em Abruzzo.
Entre em contato conosco para conhecer o itinerário completo desta fantástica viagem gastronômica e cultural.
