¿Te estás preparando para tu curso de italiano en Bolonia o estás pensando en unas vacaciones de estudio en esta hermosa ciudad?
Te ofrecemos 6 consejos para que conozcas Bolonia de forma diferente a la de un turista, para que disfrutes del «Slow Travel» y para que tu experiencia de estudio en Italia sea lo más genuina posible.
Un paraíso gastronómico
Bolonia está considerada como una de las capitales gastronómicas más importantes del mundo. Es conocida por su pasta fresca al huevo, por su gelato de calidad y por la deliciosa Mortadela de Bolonia IGP. Es el lugar perfecto para degustar la tradicional lasaña, los originales tortellini, el magnífico Parmigiano Reggiano y la prestigiosa trufa blanca de los Colli Bolognesi. Puedes conocer las antiguas recetas y tradiciones alimentarias apuntándote a un divertido curso de cocina en Bolonia.
Un hermoso edificio que no debe perderse
El palacio Archiginnasio fue encargado por el cardenal Borromeo a mediados del siglo XVI. El arquitecto boloñés Antonio Morandi, llamado «Il Terribilia», supervisó el proyecto que dio como resultado un maravilloso edificio. El Archiginnasio cumplió una función universitaria hasta principios del siglo XIX. Desde 1838 alberga la Biblioteca Municipal de Bolonia. Entre sus características más encantadoras se encuentran dos grandes escaleras, el Teatro Anatómico construido por Antonio Levante en madera tallada, y las estatuas «Spellati» (Hombres desollados) de Ercole Lelli.
Un museo sorprendente e insólito
Tanto si te gustan las cuevas como si nunca has pensado en las propiedades y la historia de los paisajes kársticos, el Museo di Speleologia «Luigi Fantini» es un lugar interesante en Bolonia. Aquí encontrarás numerosos ejemplares de cristalización y minerales de la zona de Gessi Bolognesi, y una colección de equipos utilizados por los espeleólogos boloñeses desde la fundación del museo en 1932.
Los increíbles pórticos
Bolonia cuenta con 62 km de pórticos, un aspecto único reconocido por la lista de Patrimonio de la Humanidad de la UNESCO. Los pórticos comenzaron a expandirse en el año 1100, cuando se necesitaron nuevos espacios urbanos debido al crecimiento de su Universidad. Se convirtieron en espacios privados y públicos donde la gente podía socializar y comerciar, un salón al aire libre que hoy es un símbolo de la hospitalidad de Bolonia. Tómate tu tiempo para explorar los pórticos, y entenderás por qué Stendhal los inmortalizó en su diario de viaje «Voyages en Italie» (1826).
Una palabra en el argot local
Al estudiar italiano en Bolonia, seguramente tendrás la oportunidad de interactuar con los lugareños y de escuchar algunas palabras típicas del argot boloñés. Una de las expresiones más utilizadas es «soccia» o «socmel». Aunque la traducción literal puede sonar vulgar («chúpate esa»), es utilizada por personas de todas las edades para expresar cualquier tipo de sentimiento. Por ejemplo, se puede utilizar si se está sorprendido o si se está frustrado:Soccia che storia! – en reacción a una noticia que acaba de recibir.Socmel che traffico! – si estás atrapado en el tráfico.
Nuestro consejo de expertos
Hablando de tráfico, Bolonia es un gran lugar para explorar a pie y en bicicleta. Además de los carriles bici del centro histórico, también encontrarás increíbles opciones que conectan Bolonia con otras ciudades. Un ejemplo es la Via degli Dei (Camino de los Dioses), un sendero que conecta Bolonia con Florencia a través de los Apeninos tosco-emilianos. Se puede realizar en cuatro/seis días a pie, o en dos/tres días en bicicleta. También hay un sendero peatonal y ciclista a lo largo del Canal de Navile, que va desde el centro de la ciudad hasta Bentivoglio, entre la naturaleza y la arqueología industrial.
Si ya has estudiado italiano en Bolonia: ¿hemos echado en falta algún consejo en tu opinión? ¡Coméntanoslo abajo!
Páginas web recomendadas para más consejos sobre Bolonia:
Cappellacci a Merenda – un itinerario por la secreta e insólita Bolonia.
Bulgnais – un sitio web en boloñés para conocer mejor el dialecto y la ciudad.
Bologna Welcome – la guía oficial para no perderse ningún evento y las joyas de Bolonia.
Buon Italiano a tutti!
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