Vous vous préparez à suivre votre cours d’italien à Bologne ou vous envisagez de passer des vacances d’études dans cette belle ville ? Nous vous proposons six conseils pour découvrir Bologne autrement que comme un touriste, pour profiter du « Slow Travel » et pour rendre votre expérience d’études à l’étranger aussi authentique que possible!
Un paradis pour les gourmets
Bologne est considérée comme l’une des plus importantes capitales alimentaires du monde. Elle est connue pour ses pâtes aux œufs frais, pour ses gelato de qualité et pour la délicieuse Mortadella Bologna IGP. C’est l’endroit idéal pour déguster les lasagnes traditionnelles, les tortellini originaux, le superbe Parmigiano Reggiano et la prestigieuse truffe blanche des Colli Bolognesi. Vous pouvez apprendre les anciennes recettes et traditions alimentaires en participant à un cours de cuisine à Bologne.
Un beau bâtiment à ne pas manquer
Le palais Archiginnasio a été commandé par le cardinal Borromeo au milieu des années 1500. L’architecte bolognais Antonio Morandi, appelé « Il Terribilia », a supervisé le projet qui a donné lieu à un magnifique bâtiment. L’Archiginnasio a rempli une fonction universitaire jusqu’au début des années 1800. Il abrite la bibliothèque municipale de Bologne depuis 1838. Parmi ses caractéristiques agréables, citons deux grands escaliers, le théâtre anatomique construit par Antonio Levante en bois sculpté et les statues « Spellati » (hommes écorchés) d’Ercole Lelli.
Un musée surprenant et insolite
Que vous aimiez déjà les grottes, ou que vous n’ayez jamais pensé aux propriétés et à l’histoire des paysages karstiques, le Museo di Speleologia « Luigi Fantini » est un lieu intéressant à Bologne. Vous y trouverez de nombreux spécimens de cristallisation et de minéraux de la région de Gessi Bolognesi, ainsi qu’une collection d’équipements utilisés par les spéléologues bolognais depuis la fondation du musée en 1932.
Les étonnants portiques
Bologne compte 62 km de portiques, un aspect unique reconnu par la liste du patrimoine mondial de l’UNESCO. Les portiques ont commencé à se développer en 1100, lorsque de nouveaux espaces urbains ont été nécessaires en raison de la croissance de l’université. Ils sont devenus des espaces privés et publics où les gens pouvaient se rencontrer et commercer, un salon en plein air qui est aujourd’hui un symbole de l’hospitalité de Bologne. Prenez votre temps pour explorer les portiques, et vous comprendrez pourquoi Stendhal les a immortalisés dans son journal de voyage « Voyages en Italie » (1826).
Un mot d’argot local
En étudiant l’italien à Bologne, vous aurez sûrement l’occasion d’interagir avec les habitants et d’entendre certains mots typiques de l’argot bolognais. L’une des expressions les plus utilisées est « soccia » ou « socmel ». Même si la traduction littérale peut sembler vulgaire (« prends ça »), elle est utilisée par des personnes de tous âges pour exprimer tout type de sentiment. Par exemple, vous pouvez l’utiliser si vous êtes surpris ou si vous êtes frustré :Soccia che storia! – en réaction à une nouvelle que vous venez de recevoirSocmel che traffico! –si vous êtes coincé dans le trafic.
Notre conseil
En parlant de circulation, Bologne est un endroit idéal pour explorer à pied et à vélo. Outre les pistes cyclables du centre historique, vous trouverez également des options étonnantes qui relient Bologne à d’autres villes. C’est le cas de la Via degli Dei (le chemin des dieux), un sentier qui relie Bologne à Florence en traversant les Apennins toscans et émiliens. Il peut être parcouru en quatre ou six jours à pied, ou en deux ou trois jours à vélo. Il existe également une voie piétonne et cyclable le long du canal Navile, qui va du centre ville à Bentivoglio, entre nature et archéologie industrielle.
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Sites web recommandés pour plus de conseils sur Bologne :
Cappellacci a Merenda – un itinéraire autour du secret et de l’insolite de Bologne
Bulgnais – un site en bolognais pour en savoir plus sur le dialecte et la ville
Bologna Welcome – le guide officiel pour ne jamais manquer un événement de Bologne
Buon Italiano a tutti!
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