Curso de Verão de Culinaria Italiana
Nosso Curso de Verão de Cozinha Italiana em Florença oferece uma introdução profissional à cozinha italiana.
O programa se realiza durante quatro semanas, em julho.
Descubra as tradições culinárias do Made in Italy enquanto aprende as mais importantes habilidades culinárias com chefs profissionais.
O curso é organizado em 90 horas e incluirá aulas práticas de culinária com um chef dedicado, visitas a produtores artesanais de comida e vinho e seminários.
Seminários e palestras sobre gastronomia italiana e produção de alimentos industriais completarão o caminho acadêmico.
O curso é ministrado em inglês. As aulas acontecem de segunda a sexta-feira, dia inteiro.
Uma taxa de pré-inscrição de 1.000 euros é solicitada para processo de inscrição.
A matrícula é limitada a 12 alunos.
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