Curso de culinária
A escola de culinária italiana em Bolonha está localizada em um antigo edifício. Está localizada no centro histórico, a apenas alguns passos da Piazza Maggiore. A escola – fundada em 1980 e reconhecida pelo Ministério da Educação italiano – oferece cursos de culinária para amadores, semi-profissionais e profissionais.
Também pode organizar cursos para vegetarianos, culinária sem glúten e outras dietas específicas.
Os professores são chefs profissionais com uma paixão pela cozinha e pelo ensino. Eles combinam o profissionalismo do chefe de cozinha com a habilidade do professor.
| Datas 2025 | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Janeiro | cada segunda-feira | Maio | cada segunda-feira | Setembro | cada segunda-feira |
| Fevereiro | cada segunda-feira | Junho | cada segunda-feira | Outubro | cada segunda-feira |
| Março | cada segunda-feira | Julho | cada segunda-feira | Novembro | cada segunda-feira |
| Abril | cada segunda-feira | Agosto | cada segunda-feira | Dezembro | cada segunda-feira |
| A escola será fechada nos seguintes feriados nacionais: 06/01, segunda-feira de Páscoa, 25/04, 01/05, 02/06, 15/08, 01/11, 8/12, e durante os feriados locais e férias de Natal. | |||||
Suzana –
Foi uma experiência maravilhosa. Gostei muito do curso, o chef Davide era experiente e paciente, explicando tudo em detalhes. E Federica estava sempre disponível e profissional. Obrigada por tudo.
Waldemar –
O serviço preencheu todas as minhas expectativas!
Sandra –
Meu marido e eu já tivemos muitas lições de culinária antes, mas essa foi, de longe, a melhor experiência culinária. Adorei o fato de a aula ser em italiano e de poder aprender duas coisas ao mesmo tempo: algumas habilidades básicas do idioma que vão além de “pasta” e “mangiare”, e uma tonelada de segredos culinários graças ao professor-chefe especialista. Também ficamos muito surpresos com a beleza de Bolonha e dos arredores. Foi uma pausa adorável e espero participar de outra experiência culinária em breve, talvez em uma cidade italiana diferente. Grazie, arrivederci! Sandra e Ben
Maria Luiza –
Mi sono piaciuto molto partecipare del corso di italiano in questa scuola e del corso di cucina, anche se la mia aspettativa è stato quello di conoscere la cucina bolognese.La città di Bologna è molto bella e interessante, mi encanta.Spero un giorno di tornare e continuare ad imparare l’italiano.Lascio il mio ringraziamento a tutti gli insegnanti e le persone che gentilmente mi hanno accolto.Un abbraccio speciale a MartinaGrazie mille e un saluto cordiale.
Ricardo –
Bom dia,Minha estadia em Bolonha foi perfeita,A proprietária do apartamento onde fiquei hospedado é uma pessoa excelente, preocupada o tempo todo com o bem estar do hóspede e muito prestativa com informações sobre a cidade e o curso. O curso foi bem organizado e positivo com ambos os cozinheiros nas três sessões de que participei. No geral, muito profissional e bem organizado.Com certeza voltarei para outro curso. ObrigadoSaudações Ricardo
Zhuyinn –
Bom dia, amigos do Studia in Italia!Nesta ocasião, estou escrevendo para desejar um Feliz Ano Novo de 2015 e, ao mesmo tempo, para agradecer a gentileza que recebi durante minha estada em Bolonha. Foi uma ótima experiência e espero ter a possibilidade de repeti-la, talvez com um curso de italiano.SaudaçõesZhuyinn , Panamá
Jose Julio –
Já conhecia a cidade, mas ainda descobri coisas novas sobre Bolonha e agora gosto ainda mais dela. O curso foi muito bom, os professores do curso de culinária foram muito gentis e amigáveis e, no caso de Davide, me enviou todas as receitas e estou muito feliz.Quanto à escola, também estou feliz, eles sempre facilitaram meu acesso à escola e me informaram sobre as atividades que realizam.Finalmente, a acomodação, também boa, perto do centro, com um quarto espaçoso e novo, tudo limpo e Marco, o proprietário não me deu nenhum problema e facilitou minha estadia lá.José Julho