Imagine-se de férias em uma bela região italiana fora do turismo, desfrutando de um passeio divertido e apetitoso que mistura cultura e gastronomia. Quer se juntar conosco? Na Studiainitalia te oferecemos uma viagem gastronômica cultural interativa no Abruzzo, uma região pouco conhecida da Itália e cheia de surpresas.
A região do Abruzzo se estende desde o coração dos Apeninos até o Mar Adriático, no centro-sul da Itália. Quase metade do território da região possui parques nacionais e reservas naturais protegidas, razão pela qual é apelidada de “a região mais verde da Europa”.
A natureza virgem entre as montanhas e o mar, as excelências gastronômicas e vitivinícolas, as vilas fascinantes e os roteiros espirituais e culturais fazem dela a região perfeita para uma viagem diferente e inusitada, longe do turismo de massas.
Vamos descobrir as atividades que tornam único nosso Tour Gastronômico Cultural do Abruzzo.
1. Aulas de culinária e experiências gastronômicas
Você já ouviu falar de Pasta Alla Chitarra, ou pasta guitarra? Trata-se de um delicioso espaguete fino com um característico formato quadrado, se prepara a massa fresca com ovo, e a massa é feita a mão. Você pode aprender a cozinhar este antigo prato do Abruzzo durante uma das muitas aulas de culinária realizadas durante a viagem.
E as Sise Delle Monache, ou seios de freira, você já ouviu falar delas? Esta sobremesa consiste em duas camadas de pão-de-ló recheados com creme de confeiteiro. Também é conhecido como Tre Monti porque tem a forma de três montanhas. Ao visitar a cidade de Guardiagrele você poderá provar esta especialidade local, e descobrir as lendas em torno das origens do seu estranho nome que envolvem as freiras!
Outras experiências gastronômicas que você pode desfrutar durante a viagem de 14 dias incluem degustação de vinhos nas melhores vinícolas do Abruzzo, cozinhar receitas de frutos do mar e jantar em um lugar único como o Trabocco. Este último é uma antiga plataforma de pesca construída em madeira e ancorada na rocha por grandes troncos de pinheiro de Alepo, projetando-se para o mar.
2. Percurso entre parques naturais e vilas
A natureza desempenhou e continua a desempenhar um papel essencial na cultura e no estilo de vida dos habitantes do Abruzzo. Você apreciará esta conexão especial ao visitar a Costa de Trabocchi e fantásticos parques naturais como o Parco Nazionale d’Abruzzo, o Parco Della Majella e a Reserva de Punta Aderci.
Explore a cidade histórica de Vasto e seus belos edifícios dos séculos XII a XVIII e chegue à cidade termal de Marina di Vasto para um mergulho refrescante. No interior, você descobrirá lugares encantadores como Sulmona, cidade natal do poeta romano Ovídio e berço da confeitaria italiana conhecida como confetti (amêndoas cobertas de açúcar).
Prepare seus tênis para chegar ao castelo de Roccascalegna, ao lago de Scanno e à Ermida de Santo Spirito. O itinerário de duas semanas também inclui uma excursão de um dia inteiro fora do Abruzzo para um destino de sua escolha entre a Costa Amalfitana (Campânia) e a Riviera di Ulisse (Lácio)!
3. Aprenda italiano e viva a Dolce Vita
Qual melhor maneira de mergulhar na cultura italiana do que estudando o idioma? Você pode aprender italiano de manhã participando de um curso de 30 horas.
Ao longo de duas semanas, você melhorará ou aperfeiçoará seu conhecimento de italiano através das quatro habilidades fundamentais: ouvir, falar, ler e escrever!
A viagem cultural gastronômica tem um roteiro rico, com aulas de italiano pela manhã e excursões ou aulas de culinária à tarde. Mas você também terá tempo livre para fazer compras por conta própria, ir à praia, relaxar e viver a dolce vita!
Inscreva-se no curso de italiano e culinária em Abruzzo.
Entre em contato conosco para conhecer o itinerário completo desta fantástica viagem gastronômica e cultural.
