Dezembro é o momento perfeito para trazer um toque de calor e tradição italiana para a sua mesa de festas, e nada representa melhor o espírito de uma refeição clássica de Natal do que o Risotto alla Milanese acompanhado de Ossobuco! Este artigo convidado foi escrito por Vale’. Juntamente com Mae e a nossa pequena […]
É de manhã cedo em Florença. O sol nasce sobre os telhados de terracota enquanto o aroma de pão fresco paira no ar. Uma curta caminhada pelas ruas de paralelepípedos do bairro de Sant’Ambrogio leva você a Cibrèo, onde as aulas do dia te aguardam como estudante de culinária. As manhãs são práticas: os alunos
Você quer surpreender sua família e amigos com um delicioso menu gourmet no Natal? Aqui estão quatro receitas de alta cozinha propostas pela LeiTV, com combinações inusitadas, ingredientes e preparações técnicas para uma experiência gastronômica sublime. Entrada: biscoitos gourmet de sementes de papoula, queijo cremoso de Vodka e caviar beluga Coloque no liquidificador 140 g
Imagine-se de férias em uma bela região italiana fora do turismo, desfrutando de um passeio divertido e apetitoso que mistura cultura e gastronomia. Quer se juntar conosco? Na Studiainitalia te oferecemos uma viagem gastronômica cultural interativa no Abruzzo, uma região pouco conhecida da Itália e cheia de surpresas. A região do Abruzzo se estende desde
Como você sabe os pratos e receitas típicas da culinária italiana são muito diferentes, especialmente durante o Natal. As tradições também mudam, por exemplo na hora das refeições mais importantes. As regiões do centro e sul da Itália celebram a Cena della Vigilia (Ceia de Natal), enquanto no norte se fala principalmente de Pranzo di
Cada região da Itália tem sua própria cozinha típica e tradições gastronômicas, mesmo durante a temporada de férias. Algumas regiões têm mais de um Dolce di Natale e a melhor maneira de descobri-los é visitar à Itália e experimentar estes deliciosos doces caseiros durante a viagem. Para lhe dar uma ideia de como descobrir os
